Csirkesült vajas tésztában

Hozzáadta: admin - 2016. június 24.

Hozzávalók: 1 grillcsirke, 1 csomag készen vásárolt leveles vajas tészta, 2dl tejföl, 6 szelet sonka, 1 tojássárgája,  só, bors, petrezselyemzöldje.

A csontjáról lefejtett csirkehúsból 6 nagyobb darabot veszünk le, a többit apróra vágjuk, s 1 dl tejföllel, sóval, borssal petrezselyemzöldjével összekeverjük. A vajas tésztából 6, kb 12×12 cm-es négyzetet vágunk. Mindegyikre helyezzünk 1-1 szelet sonkát, 1-1, nagyobb húsdarabot, majd a tejföllel összedolgozott hús egyhatodát. A tészta csücskeit – mint a túrós táskát – összefogjuk. Sütőbádogra helyezzük, megkenjük a maradék 1 dl tejföl és a tojássárgája keverékével, és takaréklángon 25 percig sütjük.

Címke: , , , , ,

« Régebbi bejegyzések