Hozzáadta: admin - 2012. március 9.
Hozzávalók: 1 egész csirke, 1 csésze rizs, 1 kis fej hagyma, 1 tojássárgája, petrezselyemzöldje, 1 dl tejföl, só, bors, olaj.
A csirke máját, zúzáját, és a hagymát apróra vágva egy kevés olajon megpároljuk. Ráöntjük a rizst, és vízzel feleresztve, sóval, borssal ízesítve puhára főzzük. Ha megfőtt, hozzákeverjük a petrezselyemzöldjét. A rizst a csirke belsejébe töltjük, és mint a grill csirkét, megsütjük. Ha megsült, ráöntjük a tojássárgájával összekevert, sóval, borssal ízesített tejfölt, és a gázt eloltva, 5 percig a forró sütőben hagyjuk. A csirkét felvágjuk, belsejéből a rizst kiszedjük, és köretként tálaljuk.
Originally posted 2010-01-23 03:41:07. Republished by Blog Post Promoter
Recept fajtája: grillcsirke - Nincs még hozzászólás »
Címkék: egész csirke, hagyma, petrezselyemzöldje, rizs, tejföl, tojássárgája